Новороссиец, мечтающий о Китае, стал отмечать День лапши

Читайте также:

Александр всю жизнь мечтал побывать в Китае с гастротуром. Чтобы ходить по заведениям и пробовать местные блюда. Но так как денег на билет у него нихао нет, то мужчина создает в доме атмосферу восточной Азии и изучает китайскую кухню. С последним непросто, так как найти в Новороссийске нужные ингредиенты для кулинарных подвигов— целый квест.

Но однажды Александр открыл для себя «Китайскую лавку». Точнее, открыли ее прекрасные люди, которые завезли в магазин импортный товар. А Саша теперь там постоянный покупатель. Особенно ему приглянулась китайская лапша. В лавке ее три вида: из пшеничной муки, которая бывает желтой или белой, тонкой как спагетти, или толстой как фетучини, из рисовой, также отличающейся по толщине, а еще мунг из бобовой муки (или, как ее еще называют - целлофановая лапша, прозрачная, как стекло).

В «Китайской лавке» Александр часто берет еще и лапшу быстрого приготовления, ведь она здесь тоже особенная. Например, для любителей остренького есть лапша по-сычуаньски, отличающаяся остротой. Ее корни берут начало в провинции Сычуань, знаменитой своей любовью к пикантным блюдам. Для любителей более умеренного вкуса есть Юньнаньская рисовая лапша. А вообще в магазине очень много всего исконно китайского и экзотичного: напитки, соусы, консервы, чипсы, сладости и т.д.

После знакомства с «Китайской лавкой» Саша стал готовить самые невероятные блюда и даже отмечать День лапши, который ежегодно празднуют во всем мире 6 октября. Кто-то может подумать, что лапша — это что-то из Италии, но нет. Первое упоминание продукта появилось в словаре третьего века нашей эры именно в Китае.

Каждый год 6 октября новороссиец готовит фунчозу, приглашает друзей и больше не мечтает о Китае, ведь Китай теперь у него дома.

«Китайская лавка» ждёт вас в самом центре по адресу:

г. Новороссийск, ул. Набережная Адмирала Серебрякова, 27а, ТЦ «Черноморский», 0 этаж. Первый вход напротив Familia*, второй – с территории Центрального городского пляжа

Телефон: +7(952)829-55-88

Реклама
Партнёрский материал предоставлен: ИП Лугарева Ольга Яковлевна
ИНН 752400711116
ОГРНИП 321753600035748
+7(952)829-55-88