Здоровье,
17.07.2021 14:49
Новороссийцам сказочно повезло жить у моря
Читайте также:
- На центральном рынке Новороссийска нет ни одного банана (16.07.2021 15:30)
- Поток туристов на Кубань невероятно вырос (15.07.2021 19:00)
- К 2030 году Новороссийск может оказаться под водой (14.07.2021 11:00)
Положительное воздействие йода на человеческий организм известно давно. Но почему человеку необходим йод, и как его получать эффективнее? Йод у моря - как это работает и когда его больше всего.
Йод – это химический элемент, без которого организм человека не может нормально функционировать. Он играет важную роль в работе щитовидной железы, которая снабжает организм важными гормонами и регулирует функционирование нервной системы и системы кровообращения. Дефицит йода может вызвать гипотиреоз, депрессию, сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина, ожирение, общую слабость организма, ломкость волос и ногтей. Йод очень важен для беременных и матерей во время кормления, поскольку он предотвращает нарушение развития плода. У детей младшего возраста дефицит йода может вызвать задержку роста или затруднить концентрацию.
Йод – это химический элемент, без которого организм человека не может нормально функционировать. Он играет важную роль в работе щитовидной железы, которая снабжает организм важными гормонами и регулирует функционирование нервной системы и системы кровообращения. Дефицит йода может вызвать гипотиреоз, депрессию, сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина, ожирение, общую слабость организма, ломкость волос и ногтей. Йод очень важен для беременных и матерей во время кормления, поскольку он предотвращает нарушение развития плода. У детей младшего возраста дефицит йода может вызвать задержку роста или затруднить концентрацию.
Йод, является элементом, который не синтезируется в организме человека, поэтому должен поступать в него с пищей и водой.
Многие страны борются с дефицитом йода, обогащая им продукты питания. Например, в Сицилии йод добавляют в воду, в Румынии в масло, в Китае в чай, а в Гватемале в сахар. В России выпускается йодированная соль и обогащенные йодом молочные продукты. Несмотря на это дефицит йода среди населения, все еще является серьезной проблемой.
На самом деле человеческому организму необходимо, всего 200 микрограммов йода в сутки. Однако во многих областях, трудно обеспечить организм даже такой малой дозой. В России жители 30 регионов страдают от дефицита йода.
Морская вода богата йодом, и его важным источником являются рыба и морепродукты. Больше всего йода, в свежей треске, минтае, палтусе и сардинах. Так же он попадает в воздух и на землю, его концентрация в воздухе распространяется на расстояние около 300 м от берега. Поэтому так важны пляжные прогулки, которыми жители Новороссийска могут наслаждаться хоть каждый день.
Химическая структура йода не позволяет ему растворяться в пресной воде - только в солёной. Так что вблизи пресных водоёмов нет никакого смысла искать йод. В морских водах количества йода также может быть разным: чем ниже солёность воды (например, в северных морях) - тем меньше в ней йода (около 18-36 мкг/л). Пары йода не могут взвиться в воздух из ничего. А именно морская вода - это раствор, достаточно насыщенный разных солей, хотя большего всего и хлористого натрия (до 80%), но есть и калий, кальций, магний, йод, бром, фтор. Поэтому, по закону физики, этими же ионами насыщен и морской воздух, содержащий в 1 миллиметре около 1000 частиц морских солей. Вдыхая, они проникают в организм через слизистые, и, кстати, через кожные покровы тоже. За сутки у моря можно вдохнуть почти 10 миллиардов солевых частиц. В шторм, вообще, воздух буквально пропитан йодом.
Ольга Шварценберг
