Готовим на Halloween: Пальцы ведьмы

Страшно вкусное блюдо на Хэллоуин.

31 октября - ночь, когда оживают те, кто находится за тонкой гранью этого мира. Планета отмечает Halloween, праздник, который с каждым годом приобретает все большую популярность. Поэтому и блюдо у нас будет в тематике ночи, необычное и страшно вкусное. Называется оно «Пальцы ведьмы», а за плитой по-прежнему гуру кулинарии Илья @trineex. Главное ничего не бойтесь, у вас все получится так, что пальчики оближешь!

Ингредиенты:

- Сливочное масло 180 г.
- Мука пшеничная 350 г.
- Сахар 200 г.
- Корица 1 ч. ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Миндаль 50 г.
- Мёд 1 ст. ложка
- Краситель пищевой, красный (1-2 капли) 

Процесс приготовления:

1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром и корицей.

2. Добавьте яйцо в полученную смесь, перемешайте до однородной массы. 

3. Затем добавьте частями муку. Тесто должно получиться не липким, но твёрдым. Скатайте в шар, заверните в плёнку и убрите в холодильник на 30 минут. 

4. Тесто отрывайте небольшими кусочками и скатайте колбаски в виде пальцев. 

5.  В мёд добавьте краситель, смажьте складочки, морщинки (сделанные ножом) и углубление для ногтя. 

6. Сверху положите миндаль (это ногти), слегка придавите. 

7. Выпекайте при 180° в течение 20 минут. После, остудите и ещё раз промажьте все места мёдом с красителем для более устрашающего вида. 

Пальцы ведьмы готовы! Приятного аппетита и отличного настроения! 

«Блокнот» дает возможность рассказать, как же вкусно вы умеете готовить и поделиться рецептом фирменного блюда с читателями! Присылайте свои фото и (или) видео рецепты, а также письменное описание процесса приготовления на номер WhatsApp: +7(918)986-68-54, укажите ФИО повара, название блюда, рецепт приготовления, а мы разместим вашу заявку на всех площадках «Блокнота».

Натали Эн 

Новости на Блoкнoт-Новороссийск