ТОП-3 быстрых и вкусных закуски на новогодний стол жителей Новороссийска

Мы привыкли думать, что новогодний стол – это долго и сложно. Но времена меняются и люди всё больше отдают предпочтение лёгким блюдам. Предлагаем вашему вниманию закуски, на которые не придётся тратить много времени и сил.

1. Тарталетки с различными начинками

Вариант первый: тарталетки + творожный сыр + красная рыба + зелень для украшения;

Вариант второй: тарталетки + сыр с чесноком и сметаной (или майонезом) + обжаренная креветка (креветки предварительно разморозить и обжарить в течение 2-3 минут);

Вариант третий: тарталетки + обжаренный лук + обжаренные шампиньоны + сыр и всё это запечь, чтобы сыр успел расплавиться;

2. Закуски на шпажке

Вариант первый: шпажка + колбаса (тонкий ломтик, свернуть пополам или бантиком) + сыр моцарелла + помидор черри + украсить листом салата;

Вариант второй: шпажка + оливка или маслина + сыр + помидор черри + украсить листом салата;

Вариант третий: шпажка + виноград + сыр (лучше бри или камамбер) + оливка или маслины + украсить листом салата;

3. Брускетты

Вариант первый: багет запекаем в духовке 3 минуты или в тостере + смазываем творожным сыром + сверху кладём красную рыбу и кружочек свежего огурца;

Вариант второй: багет запекаем в духовке 3 минуты или в тостере + авокадо разминаем вилкой и добавляем мелко нарезанный помидор + смазываем багет и сверху добавляем обжаренную креветку;

Вариант третий: багет запекаем в духовке 3 минуты или в тостере + смазываем соусом (майонез и чеснок) + лист салата + обжаренные кусочки филе курицы + половинка помидора черри.

Источник фото: Автор:ru.freepik.com, Racool_studio

Валерия Милославская