О борще, печи и атмосфере: «Блокнот» побывал в «Кум-Куме»

Ресторанов в городе много, но по-настоящему атмосферных по пальцам пересчитать. Один из таких «Кум-Кума» @kumkuma_restoran. 

Кому здесь понравится? Ценителям национальной кухни. Почти все блюда из меню готовятся в настоящей русской печи, которая является сердцем ресторана. Говорят, сначала появилась печь, а вокруг неё начали возводить стены. Благодаря такому процессу приготовления, угощения приобретают неповторимый аромат и лёгкий привкус копчения. Например, борщ. В «Кум-Куме» он густой, насыщенный и с дымком. Подаётся с салом и чесночными пампушками. 

Ещё одна особенность заведения - открытая кухня. В «Кум-Куме» специально оборудована зона «шеф-тейбл», где любой желающий может увидеть воочию, как именно готовится его блюдо. Да не просто увидеть, но и с поваром пообщаться. О чем? Об истории блюда, его ингредиентах, тонкостях сервировки или просто о жизни. Попробовать угощение можно там же - за стойкой «шеф-тейбл».

А если вы любитель еды на свежем воздухе, в «Кум-Куме» работает открытая веранда, утопающая в тени. Дополнительную  прохладу создаёт специальная система охлаждения, поэтому даже в самый знойный день здесь не будет жарко. Для удобства гостей рядом  расположена детская площадка и парковка. 

«Кум-Кума» @kumkuma_restoran идеально подойдёт для  ценителей русских традиций, национальной кухни и гостеприимства. 



Адрес: с. Мысхако, ул. Шоссейная, 126. Телефон рабочий: 8(988)762-30-20.

@kumkuma_restoran
Новости на Блoкнoт-Новороссийск