Рыба для жителей Новороссийска станет дороже: консервы, сельдь и мидии вырастут в цене на 25%

Россиян ждёт подорожание рыбных консерв от 3 до 25%. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Известно, что сразу три крупных рыбоперерабатывающие компании уже предупредили ретейлеров о том, что цена на отпускную продукцию увеличится. Если же подорожают оптовые закупки, то цены в магазинах вырастут ещё больше для частных потребителей.

В среднем цены увеличатся от 3 до 25% на разные категории товаров. К примеру, паста из морепродуктов, рубленый кальмар, а также мидии в масле и рассоле подорожают в среднем на 20%. Филе сельди уже к Новому году может вырасти в цене на 10%, так что известный салат «Селёдка под шубой» станет ещё дороже.

Сильнее всего, по словам представителей рыболовства, цены увеличились в 2024 году на горбушу, которая подорожала на 30% и скумбрию – 40%.

Причиной такого увеличения цен стало подорожание сырья. Кроме того, цены растут и из-за колебания валютных курсов.

Ранее же стало известно, что в 2025 году ожидается подорожание свежей красной рыбы, а также икры, так как улов лососевых в 2024 году оказался небольшим.

Источник фото: ru.freepik.com

Валерия Милославская