От языческих костров до блинов с икрой: гид по Масленице

С 16 февраля по 22 февраля в России встретят Масленицу. Рассказываем, как не запутаться в традициях, почему сжигают чучело и зачем просить прощения в воскресенье.

Откуда пошла Масленица

На самом деле, мы празднуем языческий Новый год. Древние славяне встречали весну как начало нового жизненного цикла. Плодородие было главным — отсюда и культ солнца, символом которого стали блины: круглые, золотистые, горячие. Церковь, как это часто бывало, не стала бороться с народной традицией, а «перезагрузила» ее. Масленица стала последней неделей перед Великим постом, когда уже нельзя есть мясо, но можно объедаться молочными продуктами. Отсюда и название — от слова «масло». Всю неделю принято делить на Узкую Масленицу (пн–ср) и Широкую (чт–вс). В первые три дня еще можно работать, в остальные — только гулять и есть.

Понедельник — «Встреча»

Начинали печь первый блин. Кстати, знаменитое «первый блин комом» — это искаженное «первый блин комам». Комами древние славяне называли медведей. Блин несли в лес задобрить проснувшегося хозяина. Так что первый блин — медведю, остальные — себе.

Вторник — «Заигрыши»

День сватовства и флирта. Парни присматривали невест, девушки гадали на суженого. Если на Заигрыши сыграть свадьбу не успевали, ждали Красную горку (первое воскресенье после Пасхи).

Среда — «Лакомки»

Тещи встречали зятьев с блинами. Если зять не пришел — считалось неуважением. Отсюда и пошло выражение «к теще на блины». Некоторые особо прожорливые зятья умудрялись съедать до 30 блинов за вечер (исторический факт, проверено летописцами).

Четверг — «Разгуляй»

Начиналась Широкая Масленица. Работать запрещалось категорически. В ход шли кулачные бои, катания на санях и прыжки через костер. Кстати, драки были не простые, а по правилам: лежачих не били, за уши не таскали.

Пятница — «Тещины вечерки»

Теперь теща шла к зятю на блины. Причем приходила не одна, а с подругами, чтобы похвастаться, какой хороший зять достался дочке.

Суббота — «Золовкины посиделки»

Молодая невестка приглашала сестер мужа. Если золовка была незамужней, звали холостых подруг. Если замужней — семейных. Подарки дарили всем, чтобы задобрить родню.

Воскресенье — «Прощеное воскресенье»

Самый трогательный день. Просили прощения у всех, даже у тех, кого не обижали. Отвечать полагалось: «Бог простит, и я прощаю». Вечером шли в баню и сжигали чучело зимы. Пепел развеивали над полями — чтобы урожай был богатым.

Что можно и нельзя на Масленицу

Можно и нужно:

Есть блины каждый день. Чем больше, тем удачнее год. С икрой, с рыбой, с медом, с вареньем, с творогом, со сметаной. Главное — без мяса.
Ходить в гости. Всю неделю считалось обязательным навестить всех родственников до седьмой воды на киселе.
Веселиться. Грустить на Масленицу — плохая примета. Прогонишь зиму — привлечешь весну.
Просить прощения. В воскресенье это не просто можно, а жизненно необходимо.

Нельзя:

Есть мясо. Последняя неделя перед постом, мясо уже под запретом. Зато рыбу — пожалуйста.
Ссориться и ругаться. Особенно в Прощеное воскресенье. Обида, с которой не помирились, останется с вами на весь год.
Жадничать. Не угостить блинами просящего — к бедности.
Убираться в доме в Широкую Масленицу (с четверга по воскресенье). Лучше все дела сделать в первые три дня, потом только гулять.

Приметы на Масленицу

Чем больше блинов испечешь — тем богаче год.
Если блины красивые, румяные — все будет хорошо. Если комом — жди неприятностей (но это редкость, у хороших хозяек блины всегда удаются).
Мороз на Масленицу — лето будет теплым, но не жарким.
Дождь или снег — к грибной осени.
Незваный гость на пороге — к счастью.

А что сейчас?

В городах Масленицу отмечают с размахом: ярмарки, концерты, сожжение чучела. В Краснодарском крае, например, блины едят прямо на набережной, провожая зиму видами на пальмы и море.  
В парках и музеях проводят мастер-классы по выпеканию блинов, кулачные бои (театрализованные, безопасные) и хороводы. Главное — успеть наесться перед долгим постом.