«Мысхако» снова выходит на рынок с винами собственного характера
Читайте также:
- За качеством воды регулярно следит новороссийский Водоканал (27.04.2018 09:18)
- Новороссийск войдет в маршрут нового «Золотого кольца» (27.04.2018 08:02)
- Мечты сбываются: сколько стоит домик у моря? (26.04.2018 21:02)
В алкогольных супермаркетах Новороссийска и юга России появился широкий ассортиментный ряд традиционных вин Мысхакской винодельни и новых предложений знаменитого на весь мир производителя.
Началом новейшей истории «Мысхако» можно считать 2017 год. Компания возродилась после кризиса благодаря финансовой поддержке акционера Алексея Сидюкова. В этом же году «Мысхако» получило лицензии на производство тихих и игристых вин защищенного географического указания «Кубань. Новороссийск». А это значит, что в продукции винодельни будет использован виноград только собственных виноградников. Предприятие теперь стало производством замкнутого цикла от выращивания винограда до выпуск вина. Возглавил винодельню известный в России винодел, умелый маркетолог и руководитель с производственным опытом Сергей Дубовик.
- Никакого краха на предприятии нет, все восстанавливается, благоустраивается, укомплектовывается новым оборудованием, - рассказывает о начале своей работы в Мысхако Сергей Дубовик. - Мы реконструируем виноградники бывшей агрофирмы "Мысхако" и запускаем производственные линии по разливу вина. Сейчас поступили в продажу вина, произведенные из урожая 2017 года, кстати, было собрано 1200 тонн винограда с 254 га. В нынешнем году рассчитываем на урожай 2000 тонн. К 2019 году планируем увеличить площадь виноградников до 300 га и выйти на планируемую мощность винодельни - до 2-х млн бутылок в год.
Вместе с тем, своей главной задачей руководитель видит не только рост объемов производства.
- Хочу вернуть знаменитый, узнаваемый Мысхакский стиль и структуру вин в российское виноделие. Для этого мы внедряем новые технологии, которые позволяют выпускать сложные, плотные, взаимонасыщенные, терпкие вина, которые сегодня пользуются особым спросом и на российском, и на европейском рынках. Это такие классические вина, как Шардоне, Мерло, Каберне, Совиньон, Рислинг, Алиготе и другие.
Кстати, попробовать вина Мысхако можно не только в алкогольных супермаркетах. Прямо сейчас на сайте винодельни myskhako.ru можно зарегистрироваться на экскурсионную программу с дегустацией продукции. Программа начинается с 15 мая. Особенно интересен сегмент "ВИП", которые предполагает экскурсию по заводу с виноделом, обширную дегустацию с гастрономическим сопровождением.
Впрочем, неплохое гастрономическое сопровождение к винам Мысхако ждет туристов и в открытом при заводе ресторане, который открывается уже 1 мая. Естественно, на территории работает и фирменный магазин винзавода.
Первая презентация тихих и игристых вин «Мысхако" состоялась в феврале на международной выставке «Продэкспо-2018». Вкушали роскошные вина профессионалы винного рынка. Единодушно одобрили. Значит, и нам уже можно. Вернее, давно пора.
Новости на Блoкнoт-Новороссийск