Не трогай, это на Новый Год: какие продукты уже пора закупать

Закупать продукты "про запас" - привычка представителей старших поколений, возможно не так и плоха. И фраза, которую многие помнят: "Не торгай, это на Новый год", вновь обретает смысл. Смотрим вместе про какие продукты эксперты и СМИ говорят о подорожании к празднику и что можно прикупить. 

То, что дорожает, но закупать бессмысленно - овощи. Уже заметно стали дороже: помидоры - на 6,2 процента, огурцы - на 3,4, капуста и картофель - примерно на два процента. Объяснить это легко - летний сезон свежих овощей завершился, в ход идет тепличная продукция.

Вообще, инфляция уже ускорилась. По данным Росстата, недельная - 0,22%, годовая - 8,14%. Цены на продукты увеличились на 0,32% - больше, чем на предыдущей неделе. Инфляционные ожидания населения сохраняются на уровне 12,6%.

Светлана Ильяшенко, доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова отметила, что неизменный атрибут новогоднего застолья - бутерброды с красной икрой - порадуют доступностью. Причина - хороший рыбный лов лососевых - в середине октября добыча лососевых достигла 335 тысяч тонн, что на 46% больше, чем год назад. 

Подводя итоги: можно закупить консервы, красную икру в жестяных банках, шоколад и конфеты. Перед праздниками все это будет стоить на 10-15 процентов дороже, просто из-за спроса. Также могут порасти в цене и базовые продукты с длительными сроками хранения: соль, сахар, мука, крупы, сливочное и растительное масло и тд. Конец ноября-начало декабря можно покупать деликатесы длительного срока хранения. 

Анна Кушнарева
Фото freepik.com

Новости на Блoкнoт-Новороссийск