Мед может стать «золотым» или вовсе исчезнуть с прилавков магазинов

Натуральный продукт может стать редким товаром на полках и прилавках. Одна из причин – высокая стоимость сертификации.

По словам председателя Союза пчеловодов России Валерия Михеева, после Нового года на полках российских магазинов, скорее всего, останется в основном только медовый продукт. По словам пчеловода, из-за завышенных требований к пасечникам и сильно подорожавшей стоимости анализов на продукцию многие небольшие пасеки больше не хотят сдавать излишки меда.

- Как председатель кооператива я имею право продавать до 50 процентов меда других пасечников. В этом году я хотел привезти мед для ассортимента. Обзвонил пчеловодов от Дальнего Востока до Калининграда, но людей, которые готовы продать мед со всеми документами, можно пересчитать чуть ли не по пальцам», — рассказал Валерий Михеев «Парламентской газете».

По утверждению эксперта, натуральный мед — продукт, который может стоять десятилетиями и не потеряет своих качеств, поэтому его просто будут убирать в хранилища. 

- Мы готовы его поставлять и на полки, но сейчас это становится убыточным. Конечно, для себя мы как занимались пчеловодством, так и будем заниматься. А вот сдавать излишки — нет, - заключил он.

Анна Кушнарева

Фото freepik.com