Зима закончилась, и самое время помочь своему организму восстановить ослабленный иммунитет.

Роспотребнадзор опубликовал список продуктов питания, которые помогут укрепить здоровье в кратчайшие сроки и сбалансировать питание.

В приоритете оказались сезонные продукты, на которые и стоит налегать в марте.

Из овощей сейчас особенно рекомендуется употреблять в пищу капусту разных видов: белокочанную, брюссельскую, краснокочанную и цветную.

А ещё в рацион нужно добавить лук-порей, лук зелёный и репчатый, а также хрен, чеснок, редис, редьку, репу, сельдерей, цикорий, пастернак, ранний ревень.

В небольшом количестве советуют употреблять также свеклу, морковь и картофель.

К еде стоит также добавлять петрушку, черемшу, шпинат, щавель и мяту.

Из фруктов же Роспотребнадзор рекомендует есть яблоки, цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты, лаймы), а также авокадо, ананасы, бананы, киви и гранаты.

Конечно, в рационе должны быть и другие продукты: мясо, рыба, крупы, кисломолочные продукты. Именно с белком и медленными углеводами овощи и фрукты достигают максимальной концентрации витаминов и микроэлементов.

Источник фото: ru.freepik.com

Валерия Милославская