Считаете часы от ужина до сна? Не стоит!

Японские ученые опровергли теорию «еды за два часа до сна» и выяснили, что кушать можно чуть ли не в постели. 

Напомним, что диетологи обычно рекомендуют более ранние приемы пищи вечером из-за необходимости  стабилизации уровня сахара в крови, что, в свою очередь, снижает риск нарушения обмена веществ и его последствий в виде ожирения и сахарного диабета. Именно влияние промежутка между ужином и сном на уровень глюкозы и легло в основу исследования.

Эксперты проанализировали данные более 1,5 тысяч здоровых японцев в возрасте от 40 до 74 лет, оценили их режимы питания, вес, артериальное давление, физическую активность, склонность к вредным привычкам. Участники эксперимента регулярно сдавали кровь на глюкозу.

Часть испытуемых придерживались «золотого правила» диетологов и не ужинали позже, чем за два часа до сна. Но 16% мужчин и 8% женщин освободили свои умы и желудки от строгих рамок и ели засыпая.

Результаты показали, что интервал между ужинов и сном существенно не влияет на уровень глюкозы в крови. 

Натали Эн