Стада идут на убой: в крае растет производство мяса, но сокращается поголовье скота

Две тревожные цифры назвал Краснодарстат. Опасны они в своем сочетании.

- Производство мяса в Краснодарском крае в январе-июне 2019 года составило 244,1 тыс. тонн. Это на 6,6% больше, чем за аналогичный период годом ранее, - пишет Краснодарстат. - Производство мяса скота и птицы в живом весе в Краснодарском крае в январе — мае 2019 года составило 206,7 тыс. тонн, что на 7% больше, чем за аналогичный период годом ранее.

Одновременно с этим статистика фиксирует:

- Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на конец июня 2019 года составило 523,3 тыс. голов. Это на 1,8% меньше, чем на аналогичный период годом ранее, сообщает Краснодарстат.

Прирост показало только поголовье свиней, увеличившись за год на 28,9%, число коров уменьшилось на 2,3%, овец и коз — на 3,6%. Поголовье птицы сократилось на 2,4% до 26 млн штук.

И как результат этого процесса следующие цифры:


- Производство молока упало в I полугодии на 0,4% — до 737,2 тыс. тонн. В организациях выработка молока упала на 0,7% — до 485,8 тыс. тонн. Производство молока населением сохранилось на прежнем уровне в 192,8 тыс. тонн. Производство яиц упало на 0,8% — до 861,7 млн штук.

Если тенденция забоя скота без прироста его поголовья продолжится дальше такими же темпами, то житница-Кубань рискует стать вегетарианским регионом.

Лариса Викторова