Общество,
18.02.2021 19:42
Специальное меню разработают для кубанских школьников с диабетом и аллергиями
В школах Краснодарского края организуют особое меню для учеников с пищевыми отклонениями. Такое поручение дала вице-губернатор региона Анна Минькова, обсуждая с местными властями вопрос питания в общеобразовательных организациях. По словам Миньковой, специальное меню необходимо для аллергиков и диабетиков - далеко не всем детям можно употреблять продукты, которые зачастую подают в школьных столовых.
- Остро эта проблема стоит в крупных муниципалитетах, где большому количеству детей с пищевыми расстройствами и заболеваниями необходим особый порядок питания. Министерство образования организует рабочую группу из сотрудников и специалистов наших технологического и медицинского университетов. Нам необходимо разработать понятное меню для детей с диабетом и аллергией – самой объемной группе в структуре детей с пищевыми отклонениями, - цитируют слова вице-губернатора на сайте администрации края.
На недавнем совещании также затронули тему качества продуктов. Минькова отметила, что в этой сфере мэрия Кубани осуществляет многоступенчатый контроль - например, проводит анонимные опросы для родителей с целью выявления жалоб.
- Жалобы еще остаются, и нам необходимо отрабатывать любой факт некачественной организации питания, будь то холодные блюда или недобросовестность сотрудников. Мы должны быть внимательны и оперативно исправлять проблемные моменты, - сообщила вице-губернатор.
Нельзя опускать и другой момент - обеспечение горячим питанием не только младших школьников, но и учеников с 5 по 11 класс. Как сообщила Мария Потемкина, руководителя регионального Управления Роспотребнадзора, в результате внеплановой проверки 453 школ края и 51 поставщика были выявлены множественные нарушения.
- В отношении недобросовестных поставщиков составили 189 протоколов, в том числе, за неправильную маркировку товаров, перевозку продукции при отсутствии необходимых документов, - такие сведения опубликовали в пресс-службе администрации Кубани.
- Остро эта проблема стоит в крупных муниципалитетах, где большому количеству детей с пищевыми расстройствами и заболеваниями необходим особый порядок питания. Министерство образования организует рабочую группу из сотрудников и специалистов наших технологического и медицинского университетов. Нам необходимо разработать понятное меню для детей с диабетом и аллергией – самой объемной группе в структуре детей с пищевыми отклонениями, - цитируют слова вице-губернатора на сайте администрации края.
На недавнем совещании также затронули тему качества продуктов. Минькова отметила, что в этой сфере мэрия Кубани осуществляет многоступенчатый контроль - например, проводит анонимные опросы для родителей с целью выявления жалоб.
- Жалобы еще остаются, и нам необходимо отрабатывать любой факт некачественной организации питания, будь то холодные блюда или недобросовестность сотрудников. Мы должны быть внимательны и оперативно исправлять проблемные моменты, - сообщила вице-губернатор.
Нельзя опускать и другой момент - обеспечение горячим питанием не только младших школьников, но и учеников с 5 по 11 класс. Как сообщила Мария Потемкина, руководителя регионального Управления Роспотребнадзора, в результате внеплановой проверки 453 школ края и 51 поставщика были выявлены множественные нарушения.
- В отношении недобросовестных поставщиков составили 189 протоколов, в том числе, за неправильную маркировку товаров, перевозку продукции при отсутствии необходимых документов, - такие сведения опубликовали в пресс-службе администрации Кубани.
София Донес