Роспотребнадзор выявил антисанитарию в баре Геленджика: проверили всё и сразу
Фото создано с помощью ИИ
Роспотребнадзор выявил ряд серьезных нарушений в работе бара «Все и сразу - бар» в Геленджике.
Заведение временно закрыли, а руководство и персонал отправились исправлять ошибки.
Что не понравилось сотрудникам Роспотребнадзора?
Загибайте пальцы:
— отсутствие горячей воды в раковине для мытья посуды и инвентаря, что не соответствует требованиям гигиены;
— внутренние стены помещений выполнены из материалов, которые плохо выдерживают влажную уборку. В результате скапливаются грязь и бактерии;
— сотрудники не используют одноразовые перчатки и работают без специальной санитарной одежды.
Еще одним важным нарушением является неправильная организация работы: чистая и грязная посуда, а также инвентарь могут пересекаться. Кроме того, в баре отсутствует туалет для персонала и условия для хранения их личной и санитарной одежды.
Роспотребнадзор составил протоколы о временной приостановке деятельности бара для устранения выявленных нарушений. Материалы переданы в суд, который может вынести решение о полном закрытии заведения.
Сообщается, что такой же проверке подвергся «Все и сразу - бар» в Туапсинском районе. Вероятно, заведение сетевое. Специалисты выявили те же нарушения, последствия аналогичные.
Натали Манькова
Новости на Блoкнoт-Новороссийск
