Новороссийцев могут лишить «шведского стола»: где могут убрать систему «Всё включено»

Россияне, отдыхающие в Турции, могут остаться без системы «Всё включено», а значит без "шведского стола".

Турция обсуждает возможность изменения системы питания в отелях. Шведский стол во многом стал популярен именно благодаря этой стране, так как для туристов такой подход к питанию показался наиболее удобным. Но власти Турцию считают, что в отелях и ресторанах слишком большое количество пищевых отходов.

Подобное происходит по разным причинам: некоторые туристы набирают всё, что видят для того, чтобы попробовать каждое блюда, за которое было уплачено, а к некоторым блюдам и вовсе не притрагиваются. Чаще всего портятся фрукты, овощи, а также хлебобулочные изделия, что турецкие власти считают расточительством. По данным турецкого фонда, отели, где питание по системе «Всё включено» в среднем выбрасывают около 23 миллионов тонн продуктов в год.

Систему «Всё включено» планируется заменить на формат «а-ля-карт», когда каждый отдыхающий сможет заказать столько еды, сколько он действительно сможет съесть.

В России также есть отели, работающие по системе «Всё включено», в том числе в Краснодарском крае. Однако в нашей стране их пока не так много, но проблема большого количество пищевых отходов является всемирной, так что вряд ли она обходит стороной и местные гостиницы, а также рестораны и кафе.

Вот уже три года аэропорты Краснодара, Ростова-на-Дону, Симферополя и многих других южных городов России временно закрыты. Не так давно аэропорт Геленджика всё-таки возобновил работу, но пока только для внутренних рейсов.

Единственный международный аэропорт на Юге страны находится в Сочи. Оттуда новороссийцы могут улететь, чтобы отдохнуть в Беларуси, Грузии, Египте, Сербия, Тайланде, ОАЭ и в Турцию.

Фото редакции "Блокнот"

Валерия Милославская