Новороссийск Вторник, 25 июня
Общество, 17.11.2023 14:00

Не заведение, а душа города: возрождение легендарного кафе в Новороссийске

Не заведение, а душа города: возрождение легендарного кафе в Новороссийске
Популярное заведение со свежим пенным, вяленой рыбой и особым ароматом внутри. Такой помнят «Бочку» те, кто забегал в кафе, чтобы под хмель и солод обсудить последние новости. В приятной атмосфере, где все свои и время летит незаметно.

Свою историю «Бочка» ведет с 1969 года. В те времена заведение славилось отменным качеством янтарного напитка, столь уважаемого советским человеком. Поэтому здесь никогда не было пусто.

Из воспоминаний посетителя:
«Мы детьми прямо с пляжа забегали купить на пятак горсть солёных сушек (вкусные такие, обсыпанные крупными кристаллами соли). Внутри был такой же «бочковой» интерьер. Пол из деревянных досок, похож на палубу. Пахло разогретым деревом. Столики были соответствующие таким заведениям - круглые, на одной длинной ножке. Мужчины пили стоя и вели неспешные беседы. Это было в 80-е годы».

«Бочка» - не просто заведение города, а уникальный арт-объект, на фоне которого более 50 лет фотографировались моряки из других стран, туристы и местные жители. Без преувеличение, это душа Новороссийска, всем известный ориентир.
«Встретимся у Бочки» - привычная для новороссийцев фраза и по сей день.

Сегодня «Бочка» стоит на новом этапе своего развития и совсем скоро предстанет перед гостями в современном образе. При этом, она обещает сохранить старые добрые традиции и столь полюбившуюся атмосферу. Новости на Блoкнoт-Новороссийск
0
0