Налетай, подешевело: красной икры новороссийцам хватит до Нового года?

Возможность кушать красную икру для многих остается показателем достатка в семье. И, если под конец 2024 года экономисты возвещали о резком подорожании красной рыбы и икры (из-за сокращения вылова лососевых), то в этом году во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) заверили: икры хватит до Нового года. Но хватит ли деликатеса новороссийцам? Станет ли красная икра дешевле?

Президент (ВАРПЭ) Герман Зверев отметил, что в 2024 году лососевая путина в РФ оказалась худшей за 20 лет - было выловлено лишь 235 тыс. тонн, передают РИА Новости. Зато уже к 1 сентября текущего года вылов тихоокеанских лососевых в России достиг 312,7 тыс.тонн. Таким образом, согласно прогнозам Росрыболовства, недостатка в красной рыбе и икре россияне в этом году испытывать не будут.

Кроме того, как сообщает Роскачество, цены на икру стали ниже уже этим летом цены: икра кеты стала дешевле на 13%, горбуши — на 20%, нерки — на 8%. Ожидается, что стоимость деликатеса будет и дальше "ползти вниз".

Саша Славина