Запасаемся курятиной: мясо птицы резко вырастет в цене

Мясо птицы и, в частности, курятина считается одним из самых доступных для россиян. Но даже оно скоро станет менее приемлемым по цене: рост цен на корм и коммунальные услуги, по мнению аналитиков, совсем скоро скажется и на стоимости куриного мяса.

Со ссылкой на слова кандидата экономических наук Люзы Байгузиной, «Газета.ру» сообщает о том, что курятина уже наступившей осенью подорожает на 10-15%. Экономист отмечает: удорожание кормов уже составило 70%. Кроме того, выросли тарифы на коммунальные услуги (на 20%).

Немного стабилизировать стоимость мяса кур позволит увеличение в стране производства – за полгода курятины стало на 3,5 млн тонн больше. Однако этот фактор не поможет покрыть увеличенный спрос на курицу и затраты производителей. Так что, можно смело закупаться куриным мясом впрок и надеяться, что новороссийские энергетики не подведут, и содержимое холодильников жителей города-героя не отправится на помойку.

Тем не менее, в Новороссийске пока все не так плохо. Согласно информации, опубликованной на сайте администрации Новороссийска, на 1 сентября стоимость одного кг курятины (кроме окорочков) составила 221,83 рублей. При этом, еще 25 августа за кг курицы новороссийцы платили на 1,22 руб. меньше. В начале года (по состоянию на 13 января 2025 года) за мясо кур в Новороссийске нужно было заплатить, в среднем, 223,62 руб. в июне - 232,33 руб., в августе - 219,33 руб.

Саша Славина