Печь или купить? Во сколько обойдётся кулич новороссийцам

Регулярно администрация Новороссийска публикует цены на продукты питания в городе. На основе мониторинга в управлении экономического развития была рассчитана и стоимость ингредиентов для приготовления четырёх средних куличей.

Ингредиенты и их средняя стоимость по городу:

- Мука (1 килограмм) – 56 рублей;

- Молоко 2,5% (0,5 литра) – 42 рубля;

- Яйца куриные (6 штук в тесто + 2 на глазурь) – 96 рублей;

- Масло сливочное (200 граммов) – 156 рублей;

- Сахар-песок (300 граммов в тесто и 100 граммов для глазури) – 27 рублей;

- Сухофрукты и изюм (300 граммов) – 185 рублей.

Напомним, что цены представлены в усреднённом варианте. В результате же стоимость приготовления четырёх пасхальных куличей составила 542 рубля, а средняя стоимость одного кулича – 140 рублей.

В управлении экономического развития отметили, что за год средняя цена на 1 кулич выросла на 6%, так как в 2023 году приготовление одного кулича обошлось бы в 132 рубля.

В среднем же в сетевых магазинах новороссийцы могут купить кулич от 90 до 250 рублей, в зависимости от его размера.

Ранее редакция «Блокнота» рассказала о том, как выбрать кулич к праздничному столу.

Источник фото: ru.freepik.com

Валерия Милославская