Любимый новогодний салат может быть опасен для новороссийцев

Какой Новый год без оливье? А без кишечной палочки? В самом популярном новогоднем салате обнаружили кишечную инфекцию, сообщает SHOT ПРОВЕРКА. 

На Новый год большинство людей готовят салаты сами: закупают ингредиенты в проверенных местах и тщательно продумывают праздничное меню. Но с тем учетом, что в конце декабря практически каждый утопает в дедлайнах, все большую популярность набирает готовая еда. И теперь она может быть опасной для здоровья. Эксперты обнаружили в готовых салатах оливье в пяти крупных торговых сетях кишечную палочку. Торговые сети эту информацию в настоящее время не подтвердили. 

По информации источника, кишечная палочка была обнаружена в оливье, которое продавалось в "Магните", "Ашане", "Ленте", "Глобусе" и "О'кее". Согласно результатам исследования, магазины могли использовать просроченные ингредиенты для приготовления салатов или нарушили условия хранения готовой пищи. Образцы в виде праздничных салатов имели кислый привкус, что свидетельствует о не самом лучшем (и весьма опасном) качестве продукта.

Что касается Новороссийска, из всех перечисленных магазинов в городе есть только "Лента" и "Магнит". Указанное выше исследование вовсе не означает то, что оливье и другая готовая еда может быть опасной абсолютно у всех представителей указанных торговых сетей. Соответственно, нет никакой гарантии, что покупное оливье конкретно для жителей Новороссийска может быть чревато последствиями в виде кишечной палочки. 

Тем не менее, на крупных производствах в общепите опасности есть всегда. Именно поэтому готовые салаты и другие блюда к новогоднему столу лучше покупать в проверенных местах и обязательно обращать внимание на сроки годности. Так можно будет избежать неприятного "послевкусия" от хождения по врачам сразу после Нового года. 

Источник фото: Freepik

Кристина Мельникова 

Новости на Блoкнoт-Новороссийск