«Ныть не хочется, но мы не в шоколаде», - как Новороссийск пережил «куарную» неделю

6 ноября в Новороссийске, как и в других городах Краснодарского края, начали ужесточать противоковидные меры.

Одним из самых строгих требований стало недопущение в рестораны и кафе посетителей, у которых нет сертификата о вакцинации.

- Отношение к этому может быть только отрицательным, - убеждена управляющая пивотеки «Пинта» Полина. – Естественно, из-за этого ограничения количество посетителей снизилось, даже несмотря на то, что мы предлагали напитки на вынос, и для этого QR-коды не требовались. Люди, которые хотели посидеть внутри и не знали о нововведениях, просто недовольно уходили. Для заведения это убытки. Да и в целом происходящее – какое-то ущемление прав.

Искали возможности не оставить гостей без угощений и другие заведения Новороссийска.

- Система QR-кодов по нам значительно ударила. Мы не рискуем никак обходить закон, мы новое заведение и нас некому защитить, - делится директор «Рестогалереи». - Конечно, очень неприятно и больно отказывать гостям, разворачивать «постоянников». Но сейчас у нас активно работает доставка, мы запустили акцию на наши авторские чаи «с собой». Без необычных ситуаций «куарная» неделя тоже не обошлась. На днях к нам пришла молодая красивая пара на романтический ужин. Но у девушки не оказалось QR-кода. Парень так занервничал. Боль от назревающего решения прямо-таки читалась в его глазах. И приговор был вынесен. Молодой человек делает заказ для себя, а суженая идёт ждать его на улицу... Он с таким аппетитом уплетал стейк из говядины (к которому подаётся картошечка), пока она смотрела на него через стеклянную дверь снаружи... Нежное сердце нашего бармена не выдержало, и он предложил вынести столик на улицу. Но парень ответил отказом, аргументируя это тем, что шёл к нам целенаправленно отужинать в красивом интерьере. Сколько ещё разбитых сердец принесёт эта система QR-кодов?

Таким образом, общепит продолжает держаться даже в сложных условиях, диктуемых пандемией и региональными властями. А что насчёт сферы развлечений?

- Будем говорить прямо, ограничения длятся не неделю, а уже не первый год. Постоянно что-то меняется, мероприятия по каким-то причинам могут быть отменены. Из-за этого сложно что-то планировать, особенно важные, серьёзные торжества. В связи с этим количество заказов сократилось примерно на 30%, - рассказывает ведущий Андрей Решетняк. – С другой стороны, не могу назвать ситуацию катастрофической. Во-первых, как ИП я получаю поддержку от государства, целых 12 700 рублей в этом году выплатили. А если серьёзно, кто хочет заработать, найдёт возможность. Главное, чтобы здоровье было, а где здоровье, там и счастье. Что касается «куарной» недели, самая большая проблема была – встретиться с заказчиками. У нас-то с супругой есть QR-коды, а у некоторых клиентов их нет, поэтому обсудить всё в кафе за чашкой чая или кофе уже не получится. Приходится встречаться на нейтральной территории. Шутим по этому поводу, что, в случае чего, будем встречаться на кассе в «Пятёрочке».

Единственное заведение, на котором введение обязательного наличия сертификата о вакцинации никак не сказалось, - концертная площадка «Ангар». Но в плохом смысле.

- Мы просто не работаем, и уже давно, - рассказывает руководитель площадки Рэм. – По всем концертам, которые должны были состояться до конца этого года, анонсированы новые даты. Какие-то перенесены на весну-2022, какие-то – вообще на осень. Из-за этого проблематично расписывать программу на следующий год: может произойти наложение программ. Но нас приятно удивило, что идёт мало возвратов билетов. Вообще по законодательству мы имеем право не делать возврат, потому как переносы концертов произошли не по нашей вине. Но мы пошли навстречу слушателям, а они нас отблагодарили тем, что сохранили билеты. Также нам повезло с арендодателем: он не берёт с нас денег за простой. Что касается убытков – они, конечно, есть, никто из наших сотрудников не получает сейчас зарплату. Но, благо, у нас хорошая команда, поэтому мы делаем ремонт и готовимся к снятию ограничений. В общем, ныть не хочется, но и сказать, что мы в шоколаде, тоже нельзя.

Анастасия Мухтарова