Как новороссийцев обманывают с красной икрой
Фото: http://vskormi.ru
Читайте также:
- Живодеров Краснодара наказывает закон, а в Новороссийске их настигает карма (26.11.2018 19:04)
- Норд-ост возвращается в Новороссийск (26.11.2018 16:00)
- Археологи нашли в Новороссийске следы древней цивилизации (26.11.2018 15:30)
Читатель «Блокнота Новороссийск» написал в редакцию о том, что в канун Нового года в сети активизировались мошенники.
Недавно на «Блокноте» писали о мошенничествах с банковскими картами. А теперь интернет-мошенничества вышли на новый уровень. И теперь под прицел попадают все, для кого бутерброды с красной икрой являются традиционным украшением новогоднего стола, и кто просто решил побаловать себя деликатесом.
Читатель «Блокнота» рассказал о том, что в социальных сетях началась продажа красной икры по цене чуть ниже рыночной.
- Видимо, икру у нас научились делать очень неплохую на вид и почти похожую на натуральную, - пишет читатель, и рассказывает, как можно безошибочно выявить подделку.
Поскольку натуральная икра на 80% состоит из белка, при попадании в горячую воду белок сворачивается и белеет. А вот подделка попросту растворится. 3-4 икринки покажут, повезло вам с покупкой или, наоборот, не повезло.
Помимо этого, у натурального продукта все икринки одинакового размера и легко отделяются друг от друга. Налёт, повреждения или слизь просто недопустимы на поверхности икринок. Правильный выбор поможет сделать и цвет: икра должна быть насыщенного ярко-оранжевого или алого цвета, а сами икринки – прозрачными. Обычно в настоящей икре можно увидеть ядра. Если их нет, то, скорее всего, перед вами подделка.
Алиса Селезнёва
